Las originales creatividades gastronómicas de Tapas by Lules, ahora, más fácil que nunca con este tipo de recetas. Tú eliges el momento y la presentación. ¿Quién te ha dicho que unas alubias no pueder servirse como aperitivo?

alubias

INGREDIENTES

Un tarro de alubias de Santa Paula al curry rojo de Tapas by Lules

Minitartaletas para rellenar

Un cebollino

ELABORACIÓN

Estas legumbres menudas, de piel fina y sabrosa en boca, se cultivan en los suelos volcánicos de Santa Pau. En este caso, usaremos la receta al curry rojo de TAPASBYLULES, para preparar un aperitivo o entrante.

Agitamos y destapamos el tarro, calentamos 30 segundos en el microondas y reservamos.

Rellenamos una a una las tartaletas con la ayuda de una cucharita y vamos colocando sobre una bandeja.

Picamos a último momento el cebollino para espolvorear por encima y para decorar.